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    富山の酒のつまみ上位3品を選定 富山経済同友会

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    http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170317-00073776-kitanihon-l16

     富山経済同友会の六次産業化委員会は16日、東京・日本橋室町県アンテナショップ日本橋とやま館」で「とやま特産品サミット」を開いた。同会会員企業の東京本社などの幹部らに、富山の酒のおつまみ12品を試食してもらい、上位3品を決めた。

     酒のおつまみは、22人が品評。12品を順に味わい、おいしさと富山らしさ、購入したい価格かどうかを基準に採点した。

     上位3品はいずれもホタルイカの「黒作り」「くん製」「粕漬け」が占めた。富山市のCiC内の「ととやま」と東京・有楽町の県アンテナショップ「いきいき富山館」で販売される。
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